Der Schweizer Gemüse-Ordner

Gemüse liegt im Trend und so gelangen immer mehr «Gemüse- Abos» auf den Markt. Ob individuell zusammengestellt oder als Überraschungskiste mit saisonal wechselndem Inhalt, erntefrisch zugestellt vom Hof oder im Abonnement über nationale Grossverteiler – die Idee eines «Gemüse-Abos» ist knackig und bestechend zugleich.
Doch mit der neuen Gemüsevielfalt stellt sich auch die Frage – wie können die Produkte zubereitet werden? Und genau an dieser Stelle setzt der Schweizer Gemüse-Ordner ein. Er vermittelt Informationen und Einsatzmöglichkeiten für das frische Gemüse, erklärt alphabetisch geordnet mit saisonalen Hinweisen die Sorten und begleitet die köstliche Vielfalt quasi «von der Gemüseabo-Kiste auf den Teller».
Der hochwertige, mit Magnet verschliessbare Ordner lässt sich auch beliebig mit neuen Ideen vom Hof, mit neuen Rezepten und nachgelieferten Info-Blättern sowie mit persönlichen Trouvail- len weiterführen. Und so entsteht ein nachhaltiges und auch persön- liches Nachschlagwerk für Schweizer Gemüse.