Das gesammelte Wissen über Italiens Weine
Aus welchen Rebsorten werden Barolo und Sassicaia, Chianti und Soave gekeltert? Wie lange muss ein Brunello reifen, bevor er verkauft werden darf? Was bedeuten "abboccato", "Vino da Tavola" und "Igt" und wer sind die besten Erzeuger in Piemont, Venetien oder Toskana? Das ABC der Weine Italiens bietet Einsteigern wie Weinkennern Antworten auf alle Fragen rund um den italienischen Wein. In kurzer, prägnanter Form werden über 1.000 Herkunfsbezeichnungen, Rebsorten und italienische Weinfachbegriffe erklärt. Übersichtstabellen mit Daten und Fakten runden das Bild ab. Als Nachfolger des renommierten Standardwerks "Enzyklopädie des Italienischen Weins enthält dieses kompakte Buch alles, was Sie über das Land und seine Weine wissen müssen.
Einsteigern wie Weinkennern bietet dieses Buch Antworten auf alle Fragen zum italienischen Wein. Autor Eckhard Supp lebte lange Zeit in Italien und lernte als Mitarbeiter renommierter italienischer Publikationen die dortige Weinlandschaft aus erster Hand kennen. Die "Lebensmittel-Zeitung" schrieb über sein Buch: "Auf 190 Seiten ist Raum für die wichtigsten Erzeuger jedes Gebietes und ihre Weine, für die Land-, Tafel- und Markenweine, insgesamt mehr als 1000 Herkunftsbezeichnungen, für Rebsorten und italienische Fachbegriffe."
Die alte ISBN dieser Auflage lautet: 3-9804025-9-2, jetzt im Verlag Die Werkstatt.
Aus welchen Rebsorten werden Barolo und Sassicaia, Chianti und Soave gekeltert? Wie lange muss ein Brunello reifen, bevor er verkauft werden darf? Was bedeuten "abboccato", "Vino da Tavola" und "Igt" und wer sind die besten Erzeuger in Piemont, Venetien oder Toskana? Das ABC der Weine Italiens bietet Einsteigern wie Weinkennern Antworten auf alle Fragen rund um den italienischen Wein. In kurzer, prägnanter Form werden über 1.000 Herkunfsbezeichnungen, Rebsorten und italienische Weinfachbegriffe erklärt. Übersichtstabellen mit Daten und Fakten runden das Bild ab. Als Nachfolger des renommierten Standardwerks "Enzyklopädie des Italienischen Weins enthält dieses kompakte Buch alles, was Sie über das Land und seine Weine wissen müssen.
Einsteigern wie Weinkennern bietet dieses Buch Antworten auf alle Fragen zum italienischen Wein. Autor Eckhard Supp lebte lange Zeit in Italien und lernte als Mitarbeiter renommierter italienischer Publikationen die dortige Weinlandschaft aus erster Hand kennen. Die "Lebensmittel-Zeitung" schrieb über sein Buch: "Auf 190 Seiten ist Raum für die wichtigsten Erzeuger jedes Gebietes und ihre Weine, für die Land-, Tafel- und Markenweine, insgesamt mehr als 1000 Herkunftsbezeichnungen, für Rebsorten und italienische Fachbegriffe."
Die alte ISBN dieser Auflage lautet: 3-9804025-9-2, jetzt im Verlag Die Werkstatt.
Eckhard Supp ist Autor zahlreicher Weinbücher und war Mitarbeiter bei den italienischen Weinführern "Gambero Rosso" und "Slow Food Weltweinführer". In Deutschland wurde er durch den Bestseller "Wein für Einsteiger" bekannt.
| Reihe/Serie | ENO Ratgeber |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 120 x 220 mm |
| Gewicht | 342 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke • Italien • Italienisch • Italien; Wein • Italien, Wein, Weinführer • Wein • Weinführer • Wein; Italien |
| ISBN-10 | 3-89533-400-6 / 3895334006 |
| ISBN-13 | 978-3-89533-400-9 / 9783895334009 |
| Zustand | Neuware |
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Buch | Softcover (2024)
Besorgungs Sammelkreditor (Verlag)
39,90 €
