Royal Teatime

Köstliche Rezepte aus der Palastküche

***** 1 Bewertung

(Autor)

Buch | Hardcover
166 Seiten
2023
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-4689-8 (ISBN)
19,95 inkl. MwSt

Willkommen zur königlichen Teatime
Vor dem Hintergrund von zwolf imposanten Palasten und Residenzen Großbritanniens gewahrt die ehemalige Palastköchin der britischen Königsfamilie Carolyn Robb Einblicke in die royale Küche und die Tee-Gewohnheiten des Konigshauses. Über 50 Rezepte für den stilechten Afternoon Tea zuhause: von Meringues mit Himbeerwirbel über Kakaonibs-Nuggets und Scones mit Sahne bis zu warmen Lachstortchen.

Tea Time und Scones genießen wie die Royals:
- Vom Buckingham Palace auf die eigene Gartenparty: Über 50 Rezepte direkt aus der Palastküche von der ehemaligen Küchenchefin der Windsors
- Traditionelles englisches Gebäck: Exklusive Rezepte für jeden Geschmack
- Königlich backen vor historischer Kulisse: Mit Zitronen-Thymian-Kuchen wie im Highgrove House, Winston Churchills Teatime-Lieblingen oder Lachstortchen vom schottischen Landsitz

Typisch britischer Backgenuss für jeden Anlass
Von der sommerlichen Gartenparty im Buckingham Palace bis zur Hochzeits-Teatime auf Schloss Windsor: Mit über 50 vielfältigen Rezepten liefert Carolyn Robb königlichen Gebäck-Genuss und seitenweise Inspiration für die eigene royale Teatime zuhause. Spannende Geschichten aus der Königsfamilie, zum Beispiel über ein 200 Jahre altes Bankettmenü oder ein Schokoladenkuchen aus dem 17. Jahrhundert, machen dieses besondere Backbuch zum Must-have für Fans der Royals und Serien wie Downton Abbey und The Crown.

Ein königlicher Genuss! Rezepte für den 5 o'clock tea, zusammengetragen von einer ehemaligen Palastköchin.

Carolyn Robb, ist gelernte Köchin und war 13 Jahre als königliche Küchenchefin tätig. Während dieser Zeit konnte sie einige der prächtigsten königlichen Paläste und Schlösser als ihren Arbeitsplatz nennen und kochte für die Königlichen Hoheiten, den Herzog und die Herzogin von Gloucester, den Prinzen und die Prinzessin von Wales sowie Prinz William und Prinz Harry. "Christmas at the Palace" ist ihr zweites Buch, nach "Royal Teatime".

"Das perfekte kleine, verschnörkelte Buch für eine mentale und geschmackliche Reise in die Weltder König:innen. Warum auch essen wie Gott in Frankreich, wenn man den ganz realenLieblingssnack von King Charles probieren kann?"
falstaff online

"Ein sinnlicher Hochgenuss für treue Royalisten."
Hörzu

Erscheinungsdatum
Übersetzer Daniela Schmid
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 180 x 224 mm
Gewicht 10 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte afternoon tea • british Teatime • Buckhingham Palace • Diana • Downton Abbey • Englisches Gebäck • Gartenparty • Geschenk zu Ostern • Ostergeschenk • Ostergeschenk für Erwachsene • Prinz Charles • Queen • Queen Elisabeth • Queen Elisabeth Familie • Queen Elisabeth II • Queen Elisabeth II Biographie • Queen Elisabeth Palast • Queen Elisabeths Leben • Queen Mum • Regency • Schloss Windsor • Scones • Teezeremonie • Typisch britisch • Weihnachten
ISBN-10 3-8310-4689-1 / 3831046891
ISBN-13 978-3-8310-4689-8 / 9783831046898
Zustand Neuware
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5 So ein tolles und schönes Buch!

von (An der Nordseeküste), am 12.02.2023

Dieses kleine und zarte Büchlein besticht schon durch seine wahnsinnig schöne Optik. Diese zieht sich durch das gesamte Buch gekonnt durch und auch die Haptik ist edel. Der feste Einband mit dem blau-weißem Muster wirkt königlich und passend. Güldene Seiten geben den Einstand bis wir dann auf den Inhalt treffen. Hier werden einerseits herrlich kurz und bündig aber dennoch informativ Wissen über die königlichen Anwesen vermittelt und auch über Traditionen berichtet. Die Rezepte dazu sind alle herrlich stimmig und vernebeln einem fasst etwas den Verstand - sie sind einfach zu köstlich anzusehen! Aber man kann sie sich nicht nur ansehen sondern auch sehr gut nachbacken und kochen. Alles ist verständlich niedergeschrieben und die Zutaten sind doch auch alle zu bekommen. Die Bilder dazu lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen und machen unheimlich Appetit! Gerade die Minztorte mit weißer Schokolade verlockt extrem aber auch die Räucherlachs-Röllchen mit grünem Spargel und Frischkäse verheißen einfach nur pure Kulinarik.

Das Buch bietet vielseitige Rezepte - egal ob süß oder herzhaft - und informiert gleichermaßen über die königlichen Anwesen - besser geht es nicht! 5 Sterne hierfür!
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