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Professional Cooking

Buch | Hardcover
1200 Seiten
2002 | 5th Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-26548-1 (ISBN)
111,71 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
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Erscheint lt. Verlag 14.6.2002
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 223 x 287 mm
Gewicht 3118 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
ISBN-10 0-471-26548-9 / 0471265489
ISBN-13 978-0-471-26548-1 / 9780471265481
Zustand Neuware
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