Culinary Academy of Long Island
Seiten
2005
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-74029-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-74029-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 2.2.2005 |
---|---|
Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Maße | 224 x 285 mm |
Gewicht | 5386 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
ISBN-10 | 0-471-74029-2 / 0471740292 |
ISBN-13 | 978-0-471-74029-2 / 9780471740292 |
Zustand | Neuware |
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