Blick ins Buch

Die Welt in meiner Küche

Familienrezepte von Finnland bis Südafrika

Tessa Kiros (Autor)

Buch | Hardcover

400 Seiten

2005
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-0795-0 (ISBN)

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Dieses Kochbuch ist eine kulinarische Reise durch die Generationen einer weit verzweigten Familie und einmal um die Welt. Tessa Kiros lässt den Leser teil haben an der Fülle und Originalität ihrer ganz persönlichen Familienrezepte. Die über 160 internationalen Gerichte werden durch Reise-Anekdoten, persönliche Notizen und traumhaft schöne Food- und Länderfotografien bereichert. Ein Kochbuch - ein Lesebuch - ein Genuss!

Tessa Kiros, Tochter einer finnischen Mutter und eines zypriotischen Vaters wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants und lernte Kochtraditionen rund um den Erdball kennen. Auf einer Reise nach Italien lernte sie ihren Mann Giovanni, selbst Koch, kennen und lebt seither mit ihm und den beiden gemeinsamen Töchtern in der Toskana.

Zusatzinfo	über 180 farb. Fotos
Sprache	deutsch
Maße	240 x 170 mm
Gewicht	1325 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Internationale Küche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Internationale Küche
ISBN-10	3-8310-0795-0 / 3831007950
ISBN-13	978-3-8310-0795-0 / 9783831007950
Zustand	Neuware