Cook and Run

155 schnelle Gerichte
für alle Ausdauersportler
Schnell, einfach und gesund. So ist die Vorgabe für die 155 Rezepte in diesem Buch:
Schnelle und einfache Zubereitung, gesunde und leckere Ernährung für Training
und Wettkampf.
Die Gerichte sind optimal für den Alltag geeignet, in dem wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Ideal für Sportler, die ihre Zeit lieber in der Natur als am Herd und beim Einkauf verbringen.
Kalorienangaben sind nicht notwendig. Sie werden sehen: Mit diesen 155 Rezepten
haben Sie keine Gewichtsprobleme.
Gesammelt und angewendet von Birgit Lennartz, der vielfachen Deutschen Meisterin
im Langstrecken- und Ultramarathonlauf.

Birgit Lennartz
Jahrgang 1965, Dipl.-Sportlehrerin und Physiotherapeutin.
Sie ist unter anderem 3-fache Deutsche Berglaufmeisterin, Deutsche Marathonmeisterin
und 9-fache Deutsche Meisterin
im 100-km-Straßenlauf.
In dieser Disziplin hält sie bis heute den Deutschen Rekord
mit 7:18:57 Stunden.
Kochen und Backen sind neben dem Laufen ihre großen Leidenschaften.