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2006
|
3rd Revised edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-06973-8 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-06973-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.4.2006 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 198 x 238 mm |
| Gewicht | 1940 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-470-06973-2 / 0470069732 |
| ISBN-13 | 978-0-470-06973-8 / 9780470069738 |
| Zustand | Neuware |
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