Baking and Pastry
Seiten
2004
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-70343-3 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-70343-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.6.2004 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 225 x 284 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-471-70343-5 / 0471703435 |
| ISBN-13 | 978-0-471-70343-3 / 9780471703433 |
| Zustand | Neuware |
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