Venedig-Kochbuch
Über 60 landestypische Rezepte aus Venedig und dem Veneto
Seiten
2007
|
1., Aufl.
Christian München (Verlag)
978-3-88472-859-8 (ISBN)
Christian München (Verlag)
978-3-88472-859-8 (ISBN)
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Rezepte, Historie und kleinen Essays zu den "Herzstücken" der Küche Venedigs, den Weinen - Valpolicella und Soave - und den Traditionen der Veneziani, allen voran die chicchetti, die beliebten Snacks zum kleinen Glas Wein.
| Reihe/Serie | Kaleidoskop Buch |
|---|---|
| Illustrationen | Marco Lanza |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 205 x 230 mm |
| Gewicht | 408 g |
| Einbandart | Englisch Broschur |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • Italien, Küche, • Kochen/Kochbuch; Venedig • Venedig; Küche |
| ISBN-10 | 3-88472-859-8 / 3884728598 |
| ISBN-13 | 978-3-88472-859-8 / 9783884728598 |
| Zustand | Neuware |
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