Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag

Guter Wein und gutes Essen gehören zusammen
Schon kurz nach dem Erscheinen des ersten Kochbuchs von Alfred Biolek Meine Rezepte hatte sich schnell rumgesprochen: Die Rezepte funktionieren und mit diesen Rezepten kann man auch ohne große Erfahrung und ohne große Begabung am Herd erfolgreich sein.
Autorenporträt:
Alfred Biolek, geboren 1934, Jurist, zählt zu den populärsten deutschen Talkmastern. Von 1991-2003 war er wöchentlich mit Boulevard Bio zu sehen, seit 1994 kocht er mit Prominenz in alfredissimo, wo die Gäste ihre Lieblingsgerichte vorstellen.