Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff
pala (Verlag)
978-3-89566-246-1 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Der Diplom-Ingenieur und Betriebswirt (VWA) Herbert Walker, Jahrgang 1946, entschloss sich Mitte der 80er Jahre aus ethischen Gründen zur vegetarischen Lebensweise und fand dadurch den Weg zur Vollwertkost. Nach zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er bei Dr. Bruker seine Ausbildung zum Gesundheitsberater (GGB). Er betrieb von 1988 bis 1992 das vegetarische Vollwertrestaurant 'Salatschüssel' in Heidenheim und begann in dieser Zeit mit dem Schreiben. Seither ist er als Unternehmensberater für den Bau tätig und veröffentlichte insgesamt 6 Fachbücher über die Bauorganisation.
lt;p>INHALT
Leckeres aus Trockenfrüchten 15
Mit Mandel und Nuss - ein Genuss 27
Plätzchen für jeden Geschmack 49
Ungewöhnlich und ungewöhnlich gut 80
Lebkuchen und Printen 95
Weihnachten nur mit Stollen! 109
Mit Hefe geht's 124
Festliche Kuchen und Torten 136
| Erscheint lt. Verlag | 1.8.2008 |
|---|---|
| Illustrationen | Kirsten Schlag |
| Mitarbeit |
Cover Design: Tatiana Mints |
| Zusatzinfo | zahlr. schw.-w. Ill. |
| Verlagsort | Darmstadt |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 118 x 170 mm |
| Gewicht | 196 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Advent • Adventsbäckerei • Backen/Backbuch • Christstollen • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Honigkuchen • Makronen • Naturkost • Spekulatius • Stollen • Tierischeiweißfrei • Vegan • Vegetarisch • Vollkornbacken • Vollwert-Backbuch • Weihnachten • Weihnachtsbäckerei • Weihnachtsplätzchen |
| ISBN-10 | 3-89566-246-1 / 3895662461 |
| ISBN-13 | 978-3-89566-246-1 / 9783895662461 |
| Zustand | Neuware |
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