SITZWOHL - Unser Kochbuch

Mit 100 Rezepten
Buch | Hardcover
272 Seiten
2011 | 1., Aufl.
Collection Rolf Heyne (Verlag)
978-3-89910-414-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

SITZWOHL - Unser Kochbuch - Irmgard Sitzwohl, Elisabeth Geisler
49,90 inkl. MwSt
  • Titel gebraucht verfügbar
  • Artikel merken
Studibuch Logo

...gebraucht verfügbar!

IHRE SINNE WERDEN SICH FREUEN
Sitzwohl - nomen est omen! Egal ob auf der Terrasse vor dem Lokal, an der Bar, in der Lounge oder im ersten Stock im Restaurant, dieser ruhige Ort entschleunigt und lädt ein, sich einzulassen auf besondere Geschmackserlebnisse. Aus jeder Hektik herausgelöst, wohlsitzend und wohlfühlend, präsentiert sich eine abwechslungsreiche Küche, die nicht ihre lokale Herkunft leugnet, zugleich aber auch mit überregionalen und internationalen Anmerkungen verzaubert: modern, schnörkellos und verlässlich. Bereits im Wiener Novelli überzeugte Irmgard Sitzwohl mit ihren toskanischen Aromen, Nudelteigen und Risotti. Sie hegt eine offensive Liebe zu Geflügel wie Wachtel oder Zitronenhendl, aber auch zu feinen Innereien, sowie zu Schmorfleisch in starken Säften. Mittlerweile neigt sie sich seit zwei Jahrzehnten unterstützt von ihrer kongenialen Partnerin Elisabeth Geisler - auch gelegentlich in die spanische Richtung oder bringt eine Prise Asia ein: Irmgard Sitzwohl und Elisabeth Geisler haben sich auf eine wunderbar zeitgemäße Küche konzentriert, ihre Kochkunst feiert das Mediterrane und spielt virtuos mitunter ins Asiatische hinein.
Erscheint lt. Verlag 10.12.2011
Zusatzinfo durchg. vierfarb., zahlr. Abb.
Sprache deutsch
Maße 250 x 290 mm
Gewicht 1610 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Schlagworte HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher • Jahreszeitenküche • Kochen/Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Grundkochbuch • Mediterran / Asien / Alpen / Kochbuch / Innsbruck
ISBN-10 3-89910-414-5 / 3899104145
ISBN-13 978-3-89910-414-1 / 9783899104141
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich