Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt (eBook)
221 Seiten
S.Hirzel Verlag
978-3-7776-3416-6 (ISBN)
Dr. Malte Rubach beschäftigt sich als Referent und Buchautor seit mehr als 15 Jahren mit den Themen Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Innovation. Seine Arbeiten wurden in internationalen Fachzeitschriften und Fachbüchern veröffentlicht, zum Beispiel The New York Times und der Folha de S.Paulo. 2020 erschien vom ihm im Hirzel Verlag »Die Ökobilanz auf dem Teller«.
Erscheint lt. Verlag | 16.2.2024 |
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Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft |
Technik | |
Schlagworte | Dünger • Ernährung • Ernährungswirtschaft • Esskulturen • Fleischersatz • Herstellungsweise • Hunger • Inhaltsstoffe • Klimagase • Klimaschutz • Konsum • Leben an Land • Leben unter Wasser • Menü der Zukunft • Nachhaltigkeitsziele • Nahrung • Nahrungsmittelerzeugung • Pestizide • Ressourcen • Sanitäre Einrichtungen • Saubere Energie • Sauberes Wasser • Sustainable Development Goals • Überflussgesellschaft • Umwelt • verantwortungsvoller Konsum • Wirtschaftswachstum |
ISBN-10 | 3-7776-3416-6 / 3777634166 |
ISBN-13 | 978-3-7776-3416-6 / 9783777634166 |
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Größe: 8,5 MB
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