Servsafe Essentials 5th Edition with Online Exam Voucher, Updated with 2009 FDA Food Code with Foodsafetyprep Powered by Servsafe (Access Card)
2010
|
5th ed.
Prentice Hall
978-0-13-248812-9 (ISBN)
Prentice Hall
978-0-13-248812-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 18.7.2010 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 211 x 269 mm |
| Gewicht | 916 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-13-248812-4 / 0132488124 |
| ISBN-13 | 978-0-13-248812-9 / 9780132488129 |
| Zustand | Neuware |
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