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Gusto
Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy
von Denise Gigante
Buch | Hardcover
2005 | Routledge
ISBN: 9780415970921
168,35 € (inkl. MwSt)
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von National Restaurant Association Educational..
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471740315
147,02 € (inkl. MwSt)
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von John R. Walker; Karen Eich Drummond
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471740346
139,64 € (inkl. MwSt)
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CD-ROM: Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
von Sara Lehmkuhl; Dr. Martin Alm; Prof. Dr. Lutz..
CD-ROM (Software)
2005 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899471953
332,61 € (inkl. MwSt)
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von Mark Birley
Buch | Hardcover
2005 | Harley Publishing Ltd
ISBN: 9780955010903
124,70 € (inkl. MwSt)
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    gbar
von Phaidon
unbekannt
2005 | Phaidon Press Ltd
ISBN: 9780714853451
619,95 € (inkl. MwSt)
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von Francis T. Lynch; Wayne Gisslen; National..
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471740292
235,40 € (inkl. MwSt)
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Culinary Fundamentals
von . The American Culinary Federation
Buch | Hardcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780131180116
113,30 € (inkl. MwSt)
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von Emeril Lagasse
unbekannt
2005 | William Morrow & Company
ISBN: 9780060845315
357,20 € (inkl. MwSt)
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von Bruce Weinstein
unbekannt
2005 | William Morrow & Company
ISBN: 9780060854188
199,45 € (inkl. MwSt)
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von Jack E. Miller; Lendal H. Kotschevar; David K...
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471740308
214,00 € (inkl. MwSt)
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von Lendal H. Kotschevar; Auguste Escoffier; National..
Buch | Softcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470007266
181,47 € (inkl. MwSt)
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von Lendal H. Kotschevar; Marcel R. Escoffier; National..
Buch | Softcover
2005 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470007273
153,55 € (inkl. MwSt)
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