Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamin D im Überblick
Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse
von Armin Zittermann
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer Spektrum
ISBN: 9783662657157
14,99 € (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (PDF)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714583
53,99 € (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714606
53,99 € (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
Buch | Softcover
2022 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470639313
63,99 € (inkl. MwSt)
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Prof. Dr Kleiner; Dr. Thomas Reiche; Dr. Roland..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
58,00 € (inkl. MwSt)
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Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. (Editcraft) Engles; Santa Cruz University of..
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613667
107,54 € (inkl. MwSt)
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Early Nutrition and Long-Term Health
Mechanisms, Consequences, and Opportunities
von Anne M. Dattilo; Jose M Saavedra
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128244050
265,00 € (inkl. MwSt)
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Wine Tasting
A Professional Handbook
von Ronald S. Jackson
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2022 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984508
109,00 € (inkl. MwSt)
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Flavor
From Food to Behaviors, Wellbeing and Health
von Elisabeth Guichard; Christian Salles
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323914932
275,00 € (inkl. MwSt)
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Forays into the Many Sciences of Wine
von Erika Szymanski
eBook Download (PDF)
2022 | Oxford University Press
ISBN: 9780197640326
20,94 € (inkl. MwSt)
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Forays into the Many Sciences of Wine
von Erika Szymanski
eBook Download (EPUB)
2022 | Oxford University Press
ISBN: 9780197640333
20,95 € (inkl. MwSt)
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Citrus Fruit
Biology, Technology, and Evaluation
von Milind Ladaniya
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323993074
220,00 € (inkl. MwSt)
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Lawrie's Meat Science
von Fidel Toldra
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2022 | Auflage: 9 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984539
175,00 € (inkl. MwSt)
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Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. (Editcraft) Engles; Santa Cruz University of..
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613629
107,54 € (inkl. MwSt)
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Food Processing Technology
Principles and Practice
von P.J. Fellows
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2022 | Auflage: 5 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984317
95,95 € (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571547
62,85 € (inkl. MwSt)
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New Aspects of Meat Quality
From Genes to Ethics
von Peter P. Purslow
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323858809
265,00 € (inkl. MwSt)
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Vitamins
Fundamental Aspects in Nutrition and Health
von Gerald F. Combs Jr.; James P. McClung
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 6 | Elsevier Science
ISBN: 9780323918268
109,00 € (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571554
62,87 € (inkl. MwSt)
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Wine Tasting
A Professional Handbook
von Ronald S. Jackson
Buch | Hardcover
2022 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323852630
119,65 € (inkl. MwSt)
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Ensuring Global Food Safety
Exploring Global Harmonization
von Huub Lelieveld; Aleksandra Martinovic; Sangsuk Oh
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128160121
131,00 € (inkl. MwSt)
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Volume 2: Applications in Food and Agriculture
von Hesham El-Enshasy; R.Z. Sayyed
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000563382
62,20 € (inkl. MwSt)
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The Rise and Demise of a Brewing Great
von Harry White
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2022 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398109438
16,21 € (inkl. MwSt)
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Generation, Analysis and Process Influence
von Vijay D. Kele; Amrita Tigga
eBook Download (PDF)
2022 | Delve Publishing
ISBN: 9781774692172
189,79 € (inkl. MwSt)
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Quality and Production
von Jennifer Raga
eBook Download (PDF)
2022 | Society Publishing
ISBN: 9781774692127
183,24 € (inkl. MwSt)
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von Devendra Kumar; Neeraj
eBook Download (PDF)
2022 | Delve Publishing
ISBN: 9781774692400
189,56 € (inkl. MwSt)
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Volume 2: Applications in Food and Agriculture
von Hesham El-Enshasy; R.Z. Sayyed
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000563412
62,18 € (inkl. MwSt)
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Feeding the World without Devouring the Planet
von George Monbiot
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2022 | Penguin Books Ltd
ISBN: 9780141993003
9,49 € (inkl. MwSt)
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Natural Products as Enzyme Inhibitors
An Industrial Perspective
von Vijay L. Maheshwari; Ravindra H. Patil
eBook Download (PDF)
2022 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811909320
149,79 € (inkl. MwSt)
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SeaOasis
Floating Aquaculture for Smallholders' Global Food Security
von Joerg Baumeister; Ioana C. Giurgiu
eBook Download (PDF)
2022 | Auflage: 1 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811913730
35,30 € (inkl. MwSt)
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