Vitamin E (eBook)
270 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-78801-733-6 (ISBN)
Vitamin E: Structure, Properties and Functions; Tocotrienols: From Bench to Bedside; The Behaviour of Vitamin E in Membranes; Chemical Reactivity and Cellular Uptake of Tocopherols and Tocotrienols; α-Tocopherol Transfer Protein; Tocopheryl Phosphate; Novel Functions of Vitamin E Nicotinate; Reactive Oxygen Species in Biological Systems; Lipid Peroxidation: Role of Vitamin E; Antioxidant Defense Network and Vitamin E; Vitamin E Inspired Synthetic Antioxidants; Action of Vitamin E Against Lipid Peroxidation and Cell Death; Oxidation Products of Vitamin E with Lipid-derived Free Radicals; Metabolism of Vitamin E; Analysis of Vitamin E Metabolites; Essentiality, Bioavailability, and Health Benefits of α-Tocopherol Stereoisomers; Vitamin E Deficiency and Inadequacy; Insights Using Zebrafish, Lipidomics and Metabolomics; Interference Effect of Vitamin E on Vitamin K Metabolism
Erscheint lt. Verlag | 4.2.2019 |
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Reihe/Serie | ISSN | ISSN |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge |
Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika | |
Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung | |
Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie | |
Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie | |
Schlagworte | alejandro • Angelo • Arai • Atkinson • Azzi • Benefits • Brigelius • Bruno • Chem • Chemistry • Christine • E • Etsuo • Flohe • Francesco • Fu • g • Galli • Gary • Gerrard • Hiroyuki • Huiyong • Ikeda • jeffrey • Ju • Juliet • laurent • Luca • Marangoni • Maret • mene • Niki • Noguchi • Noriko • nutritional • Regina • Richard • Ryo • Saffrane • Saiko • saito • Suzuki • Traber • Valgimigli • Vitamin • Williamson • Winterbourn • Yamauchi • Yen • Yin • Yoshiro • Yuichiro |
ISBN-10 | 1-78801-733-1 / 1788017331 |
ISBN-13 | 978-1-78801-733-6 / 9781788017336 |
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