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Global Food Security (eBook)

What Matters?

Zhang-Yue Zhou (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
300 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-315-40692-3 (ISBN)

This book looks at food security from a socio-economic perspective. It offers a detailed and systematic examination of food security from its historical backgrounds, concepts and measurements, to the determinants and approaches to achieve food security. The book also introduces the key challenges and root causes of food insecurity. Through country-specific cases, the book highlights instances of both successful and disastrous national food security management and their outcomes. The invaluable learning experiences of these countries shed light on food security practices, and the straightforward demand-supply framework effectively guides readers in understanding food security issues. This is an essential resource for anyone who is keen to learn more about food security, particularly researchers and university students who are new to the field. The book endeavours to help us reflect on the current phenomenon and strategize better for the future.

Erscheint lt. Verlag	20.12.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Geowissenschaften ► Geografie / Kartografie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Logistik / Produktion
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre ► Makroökonomie
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-315-40692-6 / 1315406926
ISBN-13	978-1-315-40692-3 / 9781315406923

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