Eating with the Pilgrims and Other Pieces - Calvin Trillin

Eating with the Pilgrims and Other Pieces (eBook)

Calvin Trillin (Autor)

eBook Download: EPUB

2011
112 Seiten
Penguin Books Ltd (Verlag)
978-0-14-196707-3 (ISBN)

Acclaimed New Yorker journalist, novelist and poet, Calvin Trillin is also America's funniest and best-loved writer about food. This selection of some of his wittiest articles sees him stalking a peripatetic Chinese chef, campaigning to have the national Thanksgiving dish changed to Spaghetti Carbonara and sampling the legendary Louisiana boudin sausage - to be consumed preferably 'while leaning against a pickup'. Eschewing fancy restaurants in favour of street food and neighbourhood joints, Trillin's writing is a hymn of praise to the Buffalo chicken wing, the deep-fried wonton, the New York bagel and the brilliant, inimitable melting-pot that is US cuisine.

Erscheint lt. Verlag	7.4.2011
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
ISBN-10	0-14-196707-2 / 0141967072
ISBN-13	978-0-14-196707-3 / 9780141967073

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