Prehistory of Food -

Prehistory of Food (eBook)

Appetites for Change
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2004 | 1. Auflage
544 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-0-203-20338-5 (ISBN)
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The Prehistory of Food sets subsistence in its social context by focusing on food as a cultural artefact. It brings together contributors with a scientific and biological expertise as well as those interested in the patterns of consumption and social change, and includes a wide range of case studies.
The Prehistory of Food sets subsistence in its social context by focusing on food as a cultural artefact. It brings together contributors with a scientific and biological expertise as well as those interested in the patterns of consumption and social change, and includes a wide range of case studies.
Erscheint lt. Verlag 14.1.2004
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Geisteswissenschaften Archäologie
Geschichte Teilgebiete der Geschichte Kulturgeschichte
Sozialwissenschaften Ethnologie
Sozialwissenschaften Politik / Verwaltung
Sozialwissenschaften Soziologie
ISBN-10 0-203-20338-0 / 0203203380
ISBN-13 978-0-203-20338-5 / 9780203203385
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