The Finest Wines of California - Stephen Brook

Blick ins Buch

The Finest Wines of California (eBook)

A Regional Guide to the Best Producers and Their Wines

Stephen Brook (Autor)

eBook Download: PDF

2011
320 Seiten
University of California Press (Verlag)
978-0-520-94959-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Unconstrained by tradition or viticultural regulation, California winemakers enjoy a freedom that has resulted in a remarkable range of world-class wines. Beautifully illustrated with original photographs and detailed color maps, this guide introduces California wine by exploring the best that the state has to offer —from lush Sonoma Chardonnay to spicy Santa Barbara Syrah to heady Amador Zinfandel. At the heart of the book, award-winning wine writer Stephen Brook offers 90 intimate profiles of top producers—from Napa and Sonoma to the North and Central coasts, the Sierra foothills, and beyond. Brook also includes general information on California wine history, wine culture, grape varieties, and more. Throughout, he searches for the characteristics that make California wine distinctive despite its tremendous diversity—and finds the answer in the state’s unusual climate, especially the shifting interplay between fog and sun, as well as a lively and constant questioning of received ideas about viticulture, vine age, terroir, and winemaking techniques, all of which have helped winemakers to create complexity,individuality, and nuance in their wines.

Erscheint lt. Verlag	7.3.2011
Reihe/Serie	The World's Finest Wines
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Alcohol • American wine • Cabernet • California • California Wine • clones • Destinations • european wine • famous wineries • food science • GRAPES • Napa Valley • Nonfiction • Pinot Noir • red wine • rose • Sonoma • Terroir • Tourism • Travel • varietals • Vineyard • vintner • white wine • wine • wine aficionado • Wine Country • wine grapes • winemaking • Winery • wine tour
ISBN-10	0-520-94959-5 / 0520949595
ISBN-13	978-0-520-94959-1 / 9780520949591

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.