Nutritional Aspects of Food Processing Ingredients
Seiten
2007
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-0401-0 (ISBN)
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-0401-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2007 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations, black and white |
| Verlagsort | Gaithersburg, MD |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Technik | |
| ISBN-10 | 0-8342-0401-0 / 0834204010 |
| ISBN-13 | 978-0-8342-0401-0 / 9780834204010 |
| Zustand | Neuware |
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