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Food and Lifestyle in Health and Disease (eBook)

Bruno Pham Huy, Chuong Pham-Huy (Autoren)

eBook Download: PDF

2022
498 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-000-56354-2 (ISBN)

Food and Lifestyle in Health and Disease gathers information on various food types providing an explanation of their nutrient composition, sources, roles, and mechanisms in health and diseases. To obtain good health practices and prevent diseases, it is necessary to understand links in the relationship of food, lifestyle, environment, and health. This book is a vital source for research topics related to these issues, including the following: Analysis of various types of food and lifestyles for the prevention and treatment of diseases and disorders, including cardiovascular disorders, cancers, neurodegenerative diseases, diabetes, hypertension, and obesity. The influences of environmental pollution, synergistic effects of different foods, and synergy of foods with physical activity or medicine. The roles of animal, fungal, and plant source foods in human health and disease. This book is appropriate for health-conscious users, health care providers and practitioners, teachers, and researchers.

Erscheint lt. Verlag	29.4.2022
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Kardiologie / Angiologie
	Naturwissenschaften ► Biologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-000-56354-5 / 1000563545
ISBN-13	978-1-000-56354-2 / 9781000563542

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