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Essen / Trinken

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Making It
Success in the Commercial Kitchen
von Ellen T. Meiser
Buch | Hardcover
2024 | Rutgers University Press
ISBN: 9781978840133
119,15 € (inkl. MwSt)
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Isle of Rum
Havana Club, Cultural Mediation, and the Fight for Cuban Authenticity
von Christopher Ch�vez
Buch | Hardcover
2024 | Rutgers University Press
ISBN: 9781978838840
119,15 € (inkl. MwSt)
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Significant Food
Critical Readings to Nourish American Literature
von Jeff Birkenstein; Robert C. Hauhart; Ericka..
Buch | Hardcover
2024 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820366722
119,95 € (inkl. MwSt)
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Digestible Governance
Gastrocracy and Spanish Foodways
von Eugenia Afinoguénova; Lara Anderson; Rebecca..
Buch | Hardcover
2024 | Vanderbilt University Press
ISBN: 9780826507099
107,40 € (inkl. MwSt)
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The Ice Cream Grammar
The complete guide to Gelato and Ice Cream making
von Alessio Piantanida
Buch | Hardcover
2024 | Blurb
ISBN: 9781399915793
106,50 € (inkl. MwSt)
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Wine Sales and Distribution
The Secrets to Building a Consultative Selling Approach
von Paul Wagner; Susan DeMatei; John C. Crotts; Byron..
Buch | Hardcover
2024 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781538185148
129,90 € (inkl. MwSt)
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Breads
Keto and Low Carb Recipes (Hardcover): Volume 1 - Lin Switzerland
von Oliver Krstic; Charlene Chong
Buch | Hardcover
2024 | Blurb
ISBN: 9798211107403
148,90 € (inkl. MwSt)
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Hungry Roots
How Food Communicates Appalachia's Search for Resilience
von Ashli Quesinberry Stokes; Wendy Atkins-Sayre
Buch | Hardcover
2024 | University of South Carolina Press
ISBN: 9781643364735
119,95 € (inkl. MwSt)
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