Vegetarian Epicure (eBook)
336 Seiten
Knopf Doubleday Publishing Group (Verlag)
978-0-8041-5100-9 (ISBN)
262 recipes that bring vegetarian cooking to new gastronomic heights with talk about good food, the art of making fine breads, and menus designed to make every meal a delight and a celebration of life.
The classic cookbook—which has sold almost a million copies—from the vegetarian pioneer, who paved the way for Mollie Katzen and Deborah Madison. Here, Anna Thomas shows home cooks how to prepare 262 delicious vegetarian dishes, from soups and bread to curries and sweets. Gorgeously illustrated with charming line illustrations, and also featuring tips on menu planning, advice on entertaining, and holiday recipes, The Vegetarian Epicure is an essential kitchen companion for vegetarians and vegetable lovers alike.
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| ISBN-10 | 0-8041-5100-8 / 0804151008 |
| ISBN-13 | 978-0-8041-5100-9 / 9780804151009 |
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